Púpavový med

Tento medík je uzasny a zdravy (sice s cukrom,ale mozete pouzit trstinovy) a mne hlavne veeelmi chuti, bo v mediku od vciel mi razi ta chut.

 

Na jedno kilo cukru budeme potrebovať:

200 kvetov pupavy

mozete dolozit aj ine kvety, podla toho aky liecivy efekt medu chcete docielit
1 kg cukru
1 liter vody
1 citron

Postup:
Kvety neoplachujeme!!!!! Dame ich do hrnca s umytym a nakrajanym citronom a zalejeme vodou. Privedieme do varu a do druheho dna nechame odstat. Potom zmes prelejeme cez platno a poriadne vyzmykame. Nasypeme cukor a privedieme do varu. Vypneme!!!! Aby sa nevyvarili ucinne latky a miesame, kym zmes dymi. Ked prestane dymit, zase zahrejeme az kym nezhustne..pohare umyjeme a nalejeme do nich prevarenu vodu aspon na stvrt hodiny a plnime ich este teplym medikom. Hotove pohare poukladame hore dnom na uterak a nechame uplne vychladnut.. skladujeme na tmavom mieste.

S láskou v srdci a úsmevom na perách <3:) Anabel