Oleje

Tento olej si vyrobíme veľmi jednoducho. Strúčiky cesnaku ošúpeme, z vrchu ich rozpučíme nožom a zalejeme kuchynským olejom. Niekto môže použiť aj olivový, ja používam klasický slnečnicový olej na vysmážanie. Necháme ho štáť minimálne 6 týždňov. Ja cesnak nevyberam a nechávam ho tam aj rok. Tento cesnakový olej má rôzne využitie. Používa sa na...